無形文化遺産伝承者が焼き上げた絶品「大ナン」 新疆クチャ市
2/6中国新疆ウイグル自治区アクス地区のクチャ市は、古くからシルクロード交易の中継地として栄えてきた。熱西提・依米提（レシティ・イミティ）さん（６１）が昔ながらの製造技法で作り上げた大ナンは、直径が５０センチ以上で、車輪のような形をしており、サクサクとした食感が特徴。
無形文化遺産伝承者が焼き上げた絶品「大ナン」 新疆クチャ市
3/6中国新疆ウイグル自治区アクス地区のクチャ市は、古くからシルクロード交易の中継地として栄えてきた。熱西提・依米提（レシティ・イミティ）さん（６１）が昔ながらの製造技法で作り上げた大ナンは、直径が５０センチ以上で、車輪のような形をしており、サクサクとした食感が特徴。
無形文化遺産伝承者が焼き上げた絶品「大ナン」 新疆クチャ市
4/6中国新疆ウイグル自治区アクス地区のクチャ市は、古くからシルクロード交易の中継地として栄えてきた。熱西提・依米提（レシティ・イミティ）さん（６１）が昔ながらの製造技法で作り上げた大ナンは、直径が５０センチ以上で、車輪のような形をしており、サクサクとした食感が特徴。
無形文化遺産伝承者が焼き上げた絶品「大ナン」 新疆クチャ市
5/6中国新疆ウイグル自治区アクス地区のクチャ市は、古くからシルクロード交易の中継地として栄えてきた。熱西提・依米提（レシティ・イミティ）さん（６１）が昔ながらの製造技法で作り上げた大ナンは、直径が５０センチ以上で、車輪のような形をしており、サクサクとした食感が特徴。
